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屋外雨凉风寒，屋内架口热锅，香气蒸腾，火锅简直是冬日的恩物。越是冷天越是带劲。
正宗新晃黄牛，品与味堪称一绝
菜品味道的好坏首先取决于食材。新晃牛肉火锅系列不仅是真牛肉，更是好牛肉。带着牛皮和牛杂，更能看出牛肉的货真料实——来自国内媲美日本神户牛肉的新晃黄牛。作为国家地理标志保护产品的新晃牛肉因为味美质高一贯是外地人到访和当地人馈赠必带的上品特产。也让这道火锅具备了鲜香热辣、堪称绝味的完美基因。鲜香四溢的牛肉上带着晶莹剔透的牛皮，又软又劲，辅以质嫩鲜香的牛杂直让人垂涎欲滴。
十分钟硬菜速成，自用待客都方便
天寒地冻的冬天，买菜与做菜都不是一件轻松的事。而直接开包、加热，十分钟就能成就一道火锅大餐的带皮黄牛肉和牛杂怎能不惹家人喜爱。天冷不想出门时，下班后不想多动时，有客到访时，端上一道炙热鲜香的牛肉牛杂火锅（或干锅），真是方便又体面。牛皮香软又劲道，牛肉肥嫩而紧实，牛杂鲜香不失柔韧，吃的人酣畅极了！
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