刘一锅加盟费：三个级别(一线城市及省会30万/三年、地级市25万/三年、县级市及县城20万/3年),根据加盟商开店的规模、所处区域的位置等实际情况来决定

　　密山市刘一锅餐饮服务有限公司是一家致力于研发、推广、经营及其衍生项目的全国性、专业餐饮连锁加盟企业。公司旗下主要经营“刘一锅筋头巴脑”品牌。公司形成了营销、研发、营建等一体化的服务体系，目前总部员工130多人，营建、技术人员40多人，公司自2004年成立以来，加盟店已经突破900多家，目前是全国发展最快、数量最多的餐饮连锁企业之一。

　　密山市刘一锅餐饮服务有限公司曾先后被评为“中华名火锅”，“全国绿色餐饮企业”，“全国餐饮百强企业”等荣誉称号。黑龙江电视台、《中华美食报》、《商界》、《致富经》、《大众投资》、《鸡西晚报》等媒体密山市刘一锅餐饮服务有限公司曾多次做专题报道，引起了社会各界的广泛关注。

　　2008年公司重点开发了辽宁、河北等地区，两年间在沈阳市场建立直营店6家，并计划在辽宁、山东、河北、河南、山西等地陆续开设配送、管理中心，使密山市刘一锅餐饮服务有限公司连锁加盟店辐射整个北方地区，为“刘一锅”进一步做大、做强、做优，实现可持续发展奠定更加坚实的基础，同时也奠定了公司进军沈阳市场奠定了发展的基石。

　　2009年公司喜迁沈阳，为全国性、区域化的市场进军提供了基础保障。目前，密山市刘一锅餐饮服务有限公司拥有完善的管理体系和精神文化，形成了管理、文化齐建双赢的局面。同时加盟店足迹遍及黑、吉、辽、蒙、陕、晋、鲁、皖、苏、京等15个省市，2011年直营店的足迹将印在西安、济南的市场大门上，并计划在2013年加盟店突破800家、直营店突破30家。

　　成立8年间，公司总经理魏成江先生，带着刘一锅人不断的求发展、树文化、讲创新，建品牌，刘一锅人的脚步踏过了黄河，迈过了长江，将关东美食传遍大江南北。

　　加盟费用和投资

　　1、合作费用须根据合作者开店的规模、所处区域的位置等实际情况来决定。因为我们的加盟分三个级别(一线城市及省会30万/三年、地级市25万/三年、县级市及县城20万/3年)，其级别亦是根据以上两项来综合评定的。不同级别的合作店，所收取的费用有所不同，总投资也不同。加盟者可根据自己的经济情况和所处区域来选择适合的开店级别，总部也会根据您的情况给予帮助及合适的建议和正确的判断。

　　2、总部给合作店的总投资预算中基本包含了加盟店除房租之外的所有前期投资项目，例如：合作费、保证金、管理费、店面租金、店面装修、设备及物资购置、人员招聘培训、前期宣传、流动资金等内容。

　　加盟条件

　　(1) 当地社会关系良好，原则上是当地常住人口，具有独立民事行为能力的单位或个人，

　　(2) 有餐饮经验，具有一定的经济实力和一定的管理能力，

　　(3) 有合适的店铺，经营面积大约街边店300-600平米，商场店300-400平米(店面面积也会根据市场情况进行适当调整)，

　　(4) 认同刘一锅的未来前景及经营理念，并愿意接受刘一锅总部的统一管理。

　　(5) 为人勤劳本分、能吃苦耐劳，无前科和劣迹。

　　(6) 具备一定的商业意识及服务意识，同时我们对于现有的店面转项、有丰富经验的餐饮业人士、高素质的创业精英。

　　店面要求

　　一般要求是在交通方便、人流较大最好是专业的餐饮区一楼，有足够的停车位和足够的广告宣传位，面积大约在300㎡—600㎡以上(店面面积也会根据市场情况进行适当调整)，内部结构合理，有足够的给排水、排烟、排污、供电配置、燃气设施通风设备、消防设施等等，视不同的开店级别有不同的要求。有加盟意向后，您应先把店面基本情况、周边的商业布局及交通状况等用相机拍摄后传送至总部，总部根据提供的信息进行相应的分析评估，并提供专业的选址指导及评估报告。

　　刘一锅筋头巴脑加盟优势

　　加盟支持

　　总部对合作商的支持是全方位的，目的是让加盟商以最少的投入，花最少的时间，达到最理想的经营效果。具体有以下几点：

　　⑴产品支持：刘一锅火锅具有悠久的历史与非凡的专业技术力量，其底料及其他合作商要求之物资由总部统一配送，省去合作商繁琐的工作。

　　⑵技术支持：总部不断研发、改良适合大众消费的锅底及涮品，免费为合作商培训相关技术，并协助推广。

　　⑶培训支持：加合作的管理人员均由总部派出强大的支持小组上门实地培训。

　　⑷品牌支持：刘一锅火锅品牌已经经营多年，有着强大的生命力和影响力，同时总部亦在各个合作市场不断投入广告等形象宣传。

　　⑸标准化管理支持：总部在全国推行经过多年反复验证的成功的标准化管理模式，提供各项标准化管理手册，并派出支持小组为合作商建立、健全酒店各项管理制度，同时为合作商培训合格的管理人员及输送技术人才。

　　⑹营运督导支持：根据合作商的需求，不定期地对各合作店进行回访，协助对店铺营运中的成本控制、营业业绩评估、营运问题进行分析、诊断并制定相应的发展方案。

　　⑺区域保护支持：为了保证刘一锅良好的市场秩序，防止内部恶性竞争，总部采用了区域保护的市场拓展原则，每个合作商根据当地市场情况、自身条件及投资意向，向总部申请相应的市场区域，总部批准后将在特许经营合同中明确下来并对其进行保护。

　　刘一锅筋头巴脑加盟流程

　　1、客户咨询

　　通过有效渠道(例如网站、店面、朋友介绍、品尝过，老加盟商等〕途径了解到品牌。

　　承认品牌的价值，想成为合作伙伴。

　　2、填写信息表

　　发给客户的基本信息表进行填写

　　3、确认意向

　　发给客户具体想操作地区

　　确认刘一锅的利润模式

　　愿意成为刘一锅的合作投资者，公司对其背景进行考察，合格后继续进行。

　　4、约访客户

　　确认客户的时间安排

　　约访到沈阳谈判签约时间，客户的基本信息填写(刘一锅合作加盟商资质审核表〕

　　5、投资分析

　　公司做出模拟店面的预算分析和回报周期报告

　　投资者认可整体的预算与分析

　　6、店面确认

　　投资者进行实地确认

　　预选合作的区域确认

　　7、签署合同

　　通过传真或者再次来访签署合作协议

　　8、简历督查体系

　　转接直营系统的餐饮职业经理人进入店面进行店面管理

　　9、账号建立

　　双方一同建立共同账号

　　账号由投资者开户，密码由公司设定，钱款由公司支取

　　10、首款到账

　　投资者打入首款10万元到我们的共同账号内〔用于未来店面的建设〕

　　建立财务检查机构，确保账务的清晰与透明

　　11、装修设计

　　公司按照装修设计模板和“施工的模块图纸’进行店面设计

　　合作商可以在设计前提供2-3家装修公司进行装修预算

　　确认工程的报价以及整套装修的图纸的设计和费用

　　12、确认投资款项

　　投资者确认房租、物业、押金等费用金额

　　13、项目工程进度表

　　施工单位提供工程进度表，并且同时提交给客户

　　14、施工监理

　　装修工程由我方全权负责，包括:设计、预算、监工、审核

　　预算阶段客户可以提供2家公司做预算参考

　　公司调派一名工程人员到合作店装修指导和其他营建的事物

　　15、工程验收

　　加盟商有全程的知情权

　　16、运营启动

　　公司提供给合作店所有和直营同步的营销活动等资料信息

　　店面负责人负责营销活动等的执行、跟踪、维护等工作

　　17、试营业

　　店面试营业前公司调派我们的管理人员到达店面

　　管理人员进行店面试营业全权指导

　　18、正式营运

　　全年的方案制定(营销部负责营销方案的制定，企划部负责全年的企划方案〕

　　开店小组准备到店

　　刘一锅筋头巴脑加盟问答

　　问：“刘一锅”现在只能做合作模式吗？不能加盟吗？

　　答： 加盟模式是选择在全国的空白市场，其他已有加盟店的城市不予加盟。合作模式是在我们公司已有直营店的周边城市选择开店。

　　问： 北京、上海、广州、深圳地区如何加盟？

　　答：北京、上海、广州、深圳这样的一线城市，加盟费用30-40万/3年，店面要求400-800平米，单个店面的总投资资金120万—200万之间，回收成本时间约一年半。

　　问：店内的一切设备是总公司安排还是自己设计？

　　答：总公司根据各合作店的面积为其提供设备采购清单，由各合作店自行采购设备。合作店所用餐具带有公司标识，由总公司统一配送。

　　问：是否有人专门去分店进行培训？

　　答：分店开业前，总公司将派技术人员到分店进行培训，内容包括管理培训、服务培训和技术培训。在加盟后也将进行追踪服务，不定期到各店进行培训和检查。

　　问：我没有任何从事餐饮业的经验，怎么办？

　　答：总部可以派人上门进行指导，您也可以来总部参加培训。地市级以上的加盟店还可以采用合作经营的方式。

　　问：开业前你们派人过来指导吗？主要指导什么？

　　答：开业前公司总部将派技术人员到加盟店进行上门指导。主要是指导筋头巴脑锅的制作，开业筹备工作以及前期宣传工作。根据加盟商的需要，还可以提供管理和服务培训。

　　问：合作店工作人员的专业技术和合作商的经营管理经验十分欠缺，怎么办？

　　答：在开业前，总部将派技术人员上门指导，可以按照加盟店的要求延长驻店时间。开业后，任何技术和经营方面的问题都可以向总部反映，总部将帮助合作店解决。

　　问：合作刘一锅，对店面装修的要求是什么?由总部做还是合作商自己做?总部是否会提供体现装修的统一风格的图纸?

　　答：为了更好地统一刘一锅的品牌形象并帮助加盟商合理控制装修成本，合理地功能布局，装修设计工作由总部统一完成，以保证刘一锅火锅的统一装修风格。装修施工由合作商自己联系适合的装修公司来完成。我们会为合作商无偿提门头的供门头的效果图和施工图，并对装修进行咨询指导。

　　问：合作刘一锅的装修费用标准是多少?

　　答：店面装修标准分为新店和旧店两种，总部营建部门将通过你现有店面的情况为你做具体分析，一般来说装修标准为1000-1200元/平米左右比较合适。

　　问：在合作前期，合作商需要准备哪些资料?

　　答：合作者在了解到刘一锅总部的合作标准后，确定合作店投入的总资金。如有合适的店面，需要先准备店面的外照片和详细资料。

　　问：哪些物料是由总部统一配送的?如何运输?结算方式是什么?

　　答：为保证火锅出品的统一，刘一锅的品牌形象，有效维护市场秩序，保护合作商利益，以下产品是必须在公司购买：

　　做锅所用的牛肉、牛蹄筋、牛腱筋、牛板筋、牛心管等原料，以及刘一锅专用的汤味宝、料水、红油底料以及调味包等，还有开业所需要的必须VI应用品，包括餐具、灶具以及设备等。我们主要采取委托的第三方物流进行运输，一般是由加盟商指定的货站发货。一般采取首日先打款，次日发货的方式。