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火锅不论在什么时分都非常的受欢迎，春夏秋冬也好，天晴下雨也罢，可是火锅店在某个时间段就感觉像是进入了瓶颈期一般，生意不够好，就会做促销，可是结果并不是很抱负，今天刘一锅火锅的运营司理就给我们分享怎么做好促销的小技巧。
一、价格促销
如果说店肆处于冷季，生意真的是惨白，最好最直接的处理方法便是价格促销，当然价格促销也适用于各大节假日，价格促销降价幅度在20-30%是最适合的，过低会损伤自身的利益和下降门店的层次，还可能找来同行业的恶性竞赛。
二、优惠券促销
门店的营业额呈现下降趋势的时分，遇到贱价竞赛的时分，为了保住自己的老顾客，在火锅店刚开业的时分，扩展商场影响力，此时就能够用优惠券促销的方法，不同的场合要不同的对待。
三、礼品促销
关于赠送礼品促销，不行为了追求一时的效果就下降自己的门槛和规范，在赠送礼品要满足必定的条件，不行无条件赠送，比方消费满多少元能够获得礼品一份，赠送的礼品也要贴合店肆的形象，能够建立品牌的知名度。
四、附加值服务
能够类比海底捞的服务相同，火锅店的服务是影响顾客用餐体会的一大重要因素，好的而服务能够提升顾客的用餐体会，比方节假日期间能够礼貌性的祝福语或者赠送礼券等等。
想要在商场上拥有一席之地，各方面都要做好，促销也是一件极具技巧性的工作，刘一锅火锅加盟发展至今都有自己的一套完善体系的运营计划，能够确保加盟商在开店运营的过程中顺畅，出资得到报答。
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