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众所周知，为了投合本地人的口味，许多商家都会量体裁衣，将外地食物进行口味改进，使得产品更能被本地人接受。尽管这样能招引本地人消费，但对外地顾客来说会觉得口味不正宗，就会流失外地顾客，那怎样才能保证两类客户量的安稳呢？下面，刘一锅火锅加盟给你几点主张。
1、原味火锅与改进火锅并销
在顾客进店消费时，首要问询顾客口味是偏重庆口味还是本地口味，然后再向顾客推荐店内的刘一锅火锅口味。这样不只保证了两类客户的口味挑选，更是为自己店铺的客流量供给了保证。
2、特征宣扬很重要
一般的火锅店宣扬都是千篇一律的，除了新店打折优惠、充会员送多少等宣扬营销方法，没有什么创新，对顾客的招引力不行。
那怎样才能招引顾客呢？特征宣扬是一定要的。在原味火锅与改进火锅并销的特征宣扬上，加上特征菜品的开发宣扬，如本地菜品与外地菜品拼盘等方法，满足顾客的各类需求，这还会愁没有客流量吗？
看了刘一锅筋头巴脑加盟的以上主张，有没有想赶忙试试的冲动呢？客流量是一家店经营成败的关键因素，也需要一步一步的苦心经营，这样才能在火锅界耸峙不倒。
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