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现在挑选刘一锅火锅连锁加盟项目开连锁店的朋友越来越多，一家火锅店人员是十分重要的，如果各岗位没有招到合适的职工，会使连锁加盟店的形象和质量大打折扣，并且加盟店的经营成效和职工本质水平是密切相关的。因而做好职工招聘是很重要的，那么刘一锅火锅连锁加盟店在职工招聘上有没有规范可言呢？这是当然，下面刘一锅火锅为我们做一个全面的介绍：
一、服务人员的招聘规范服务员代表的是刘一锅火锅加盟店的门面形象，顾客进店首先接触到的便是服务员，所以服务员的本质高低在很大的程度上也影响着加盟店的层次，也直接决定了顾客是否还有二次进店消费的欲望。所以在找招聘服务人员的时候，要从两个方面考虑，一是性别方面，应尽量多招女服务员，由于女性更详尽、周到、耐心和冷静，在餐饮业服务技能上有许多胜过男性的地方；第二个方面自然是本质方面，应当挑选外表端庄、头脑灵活、记忆准确、语言得体、态度诚实、潇洒大方者，曾在火锅店作业过有一定经验者优先。
二、财政人员的招聘规范财政人员是一家刘一锅火锅加盟店的经济支柱，财政的作业做得好坏，直接影响整个火锅店的经济运作。所以在招聘财政人员的时候应该留意这两点，第一人品要好，每天接触那么多钱，不能贪污腐化，心态要端正；第二作业要细心，由于财政人员掌握着整个火锅店资金的运筹、成本核算、现金出入、工资发放、交纳税金、与银行来往等经济活动的全过程，所以不能有半点马虎。
三、外出收购人员的招聘规范一家刘一锅火锅连锁加盟店的前厅后厨，每天都会有大量的物质设备收购，主要是在质量和价格方面把控要合理。影响火锅店赢利的一点便是成本的操控，作为一个优秀的收购人员，除了人品要好，在事务上面也一定要了解，对火锅店的原材料收购渠道要进行必要的实地考察。针对火锅店的经营状况，挑选合适的供货商，并且要随时了解整个原材料的市场状况，三天一次询价、一周一次的考察都有必要，另外也要处理好供货商的联系，能坚持长时间的配合是最好的。
四、厨师技术人员的招聘规范厨师是后厨的核心人物，有厨师资格证才干上岗的。由于刘一锅筋头巴脑加盟的底料、红油等原料都是由总部统一配送的，所以在技术上并没有太高的要求，主张聘请年青厨师。由于年青厨师一般都具有热情、创新、敬业、向上和体现自己才干的本质，能够听取意见，比较和蔼可亲，能依据顾客的需求规划菜品，能同管理者一起考虑整个火锅店的利益。
刘一锅火锅连锁加盟店依照以上几方面人员招聘规范来为各岗位挑选合适的职工，信任一定有会事半功倍的效果。
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