怎样吃刘一锅火锅才算是健康的？

　　在全国各地都有大批刘一锅火锅迷，跟着刘一锅火锅的高速开展，几乎任何一座城市都能看见刘一锅火锅的生意，外地的朋友不用到重庆也能吃上一口正宗的火锅。小编发现不少朋友吃完刘一锅火锅后身体会不舒服，一方面是因为刘一锅火锅重麻重辣，有的朋友肠胃承受不了；另一方或许是你没有掌握健康的加盟刘一锅火锅饮食办法。那么怎样吃刘一锅火锅才算是健康的，下面小编为您介绍：

　　一、初步烫火锅前先喝点酒水饮料

　　健康的刘一锅火锅加盟饮食是很有讲究的，最好在烫食前先喝适量的酒水饮料，然后吃蔬菜，再然后吃肉。这样可以合理使用食物的养分，减少胃肠担负，到达健康饮食的意图。以下几种饮料都是烫火锅时可以选择的：

　　1、果汁饮料：可影响胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。但操控体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。

　　2、碳酸饮料：可以助消化、促进体内热气排出，弥补水分的作用也较好。

　　3、乳品和植物蛋白饮料：如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等合适有慢性病的人和老年人。

　　4、白酒或葡萄酒：可起到灭菌、去膻的作用，最合适在烫牛肉、猪肉、羊肉等荤菜是饮用。

　　二、不能只吃荤菜，要分配蔬菜烫食

　　部分小伙伴在吃刘一锅火锅时，只钟情于荤菜，这其实便是一种不健康的饮食习惯。吃刘一锅筋头巴脑，蔬菜是不能不点的。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻、弥补冬天人体维生素的缺乏，还有清凉、解毒、祛火的作用。但放入的蔬菜不要久煮，才有清火作用。

　　凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、马铃薯、香菇等是性甘平的蔬菜。然后可以放些豆腐，豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能弥补多种微量元素的摄入，并且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。

　　三、荤系菜品承认熟后才干吃

　　涮羊、牛肉及动物内脏等荤系菜品时，一定要承认熟后再吃，假设烫的时间太短，那么或许无法完全杀死肉片中的细菌和寄生虫虫卵。一般来讲，薄肉片在欢腾的锅中烫1分钟左右，肉的色彩由鲜红变为灰白，才可以吃；像假设菜品在火锅中煮久了会失掉甘旨，破坏养分成分；而假设煮的时间不行，又简略引起消化道疾病。因此吃刘一锅火锅加盟时，火锅中汤的温度要高，最好使它一贯处于欢腾状况。

　　在吃完刘一锅筋头巴脑加盟时，可以写一点老荫茶，不仅可解腻清口，还有清火作用。但在吃过大鱼大肉的火锅后，不宜马上喝茶，以防茶中鞣酸与蛋白质结合，影响养分物质的吸收。此外，还可吃些水果，因为水果性凉可清火。

　　以上便是刘一锅火锅的健康饮食办法，你掌握了没有呢？

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