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大家都知道，一个良好的就餐环境，不仅可以让食客感觉舒适，也会让店子红红火火经营下去。在考虑的是在有限的空间里招待更多的顾客从而获得最大化的收益，顾客考虑的是就餐时的舒适和愉悦，那么如何选择火锅桌和座椅、如何进行店面布局、选择合适的火锅桌尺寸等就显得尤为重要了。刘一锅火锅官网小编就给大家总结了以下几点：
建议选择火锅桌尺寸的时候，可以参考以下数据：
二人桌：800x800、800x900;
四人桌：1200x800、1300x800、1200x900、1300x900;
六人桌：1600x800、1800x800、1600x900、1800x900。
但具体的火锅桌尺寸还是要对空间进行测量和设计，店面布局进行专业的设计和规划。火锅桌尺寸设计还要参考火锅店的实际经营模式来确定。类似自助式火锅的桌子尺寸和点餐式火锅相比，尺寸要相对小一些，这样可以避免客人浪费食材。而点餐式的火锅店，相对要把桌子尺寸做的大一些，这样客人就餐的时候会感觉非常宽松，舒适。
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